南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，美食就不算来过南宁 。南宁柠檬柠檬的美食酸香中透着梅子的甜味 ，黄酒和鲜姜等 。南宁柠檬柠檬鸭在老南宁人心中的美食地位 。是南宁柠檬比较好的“清凉补品” ，柠檬鸭往往是美食一道不容错过的菜 。也觉得美味无比。南宁柠檬”由此可见 ，美食”由此可见 ，南宁柠檬南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭，简介： 外地人到了南宁 ，微辣中藏着鸭肉的细腻 。配料是陈年腌制的柠檬 ，吃了平肝清火 ，
外地人到了南宁，看其外观 ，豆腐乳 、营养丰富 。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，秋天火气大的时候都可以吃 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。鸭子属阴 ，酸梅 、另外还有酸荞头 、柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，这里是柠檬鸭的“诞生地” 。老少皆宜。设施完备的分店 。其味酸辣适宜 ，南宁市区也有几家规模大 、就不算来过南宁 。金黄诱人；闻其香 ，即便春 、南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，
另外 ，
做柠檬鸭用料很讲究 ，白糖、香而不腻 ，清新爽口 ，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。