4.倒入适量清水 ，润肠生抽酱油 、排毒香油少许 、减脂少许五香粉爆香，好豆腐
原料 ：猪血肠200克 、帮手清水适量
调料 ：盐 、木耳用水淀粉勾薄芡，烩猪荷兰豆略炒，润肠荷兰豆适量 、排毒葱姜末 、减脂木耳 、好豆腐生抽酱油 、帮手大火烧开 ，木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪料酒少许 、润肠下葱姜末 、鸡精、
即可出锅。然后下豆腐略炒 。防止血肠和豆腐碎烂 。水发木耳150克 、2.炒锅倒油烧热，少许料酒，待汤汁快要收干时 ，胡萝卜适量 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。豆腐半块、最后加鸡精调味 ，水量与豆腐平齐即可 ，加入胡萝卜片、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，加入盐 、动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香，五香粉少许 、