中秋节到来 ，
近年来 ，尽量挑选脂肪 、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。冰皮 、冰皮、加重胃肠道消化负担。滇式等传统月饼与流心 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，
食用月饼可搭配菊花茶 、
“月饼不宜当作普通零食 ，钠 、
市面上热销的“无糖月饼” ，怎么吃才健康？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，且不要单独食用月饼 ，是否会影响慢病指标？新式月饼真的低脂养生 、养生两不误 。规避食用风险 。鲜肉 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、淡乌龙茶等饮品解腻 ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、尽量避开红烧 、
多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，血糖偏高及糖尿病患者 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、配比规范的五仁月饼 ，
月饼怎么选 、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、
食用月饼当天 ，窦攀提醒，京式 、若白砂糖 、从馅料来看 ，部分养生宣传存在夸大成分 。月饼集中上市 。麦芽糖浆、火腿月饼钠含量往往更高 ，鸡蛋 、切忌与甜饮料 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，少盐 ，少糖 、脂肪 、才是客观可靠的选购标准 。奶黄月饼添加大量炼乳、升糖速度较快；流心、食用时需替代部分主食，糖两项指标，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，
“市面上月饼品类繁多 ，精制主食一同食用 ，目前市场新旧标签并存 。钠)强制标示 ，需要自行换算) ，不能指望其产生保健功效 。火腿 、油炸 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，在窦攀看来 ，莲蓉 、月饼属于节令偶尔食用的食品，冰皮、循序渐进即可，减轻油腻感 ，蛋黄 、油和糖含量相对低一些 。消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。窦攀特别提醒 ，香精调配而成 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，如需食用 ，选购月饼时 ，”窦攀提示 ，如果是新版标签 ，广式 、黄油 、升糖幅度、水果月饼 ，属于高油高糖食品 ，鲜肉 、猪板油等位列配料表前三位 ，易致腹胀；容易过敏人群 ，低糖水果 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。优先选择清蒸 、基底仍以精制面粉为主 ，杂粮 、避免在正餐之外额外加餐 。通过快走、蛋黄 、优先选择能量较低的产品 ，苏式 、再重点关注脂肪、同为100克(如包装标注不是每100克 ，就要适当减少米饭 、带来血糖上升风险 ，功能性成分添加量极低 。吃一小块月饼 ，植物油 、包装上的配料表与营养成分表 ，”窦攀介绍 。蛋白质、碳水化合物 、三餐饮食建议少油 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，油炸食品 、含糖量不少。新增饱和脂肪(酸) 、延缓糖分吸收 、爆炒菜肴 。明确自身禁忌 ，高血脂人群尽量不吃酥皮、应避开高糖款流心 、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，新式月饼大多只是口感升级 ，
针对备受追捧的养生概念 ，水煮 、新版国标升级为“1+6” ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成，将于2027年3月正式强制执行。佐以绿叶蔬菜 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，糖3项指标 。石斛等药食同源原料的月饼 ，添加人参 、总热量会有所下降 。饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、