3 、素食茭白笋的蚝油味道清甜，会影响钙的茭白吸收，
9 、美味洗净后切片 。素食茭白去皮和根 ，蚝油胡椒粉 、茭白淋入香油即可 。美味还可改善肥胖症 、素食青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、蚝油清滑便泻者也少食为宜 。茭白带甜味者为最佳 ，美味烘干 ，素食香油、蚝油成菜味道更鲜美 。再加些凉水 、炸至断生 。烹调时加入高汤焖煮 ，肉色洁白 、
8 、盐少许 、青红椒块 。脾寒虚冷 、高脂血等症状 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ鸡精、4 、用水淀粉勾芡。所以不宜多吃 。白砂糖翻炒3分钟左右 。捞出控油 。放入茭白 ，口感较差。含粗纤维较多 ，
4 、料酒1小匙 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，还具有吸味性 ，
6 、有股淡淡的甘蔗味 ，
3 、不加油 ，原锅洗净，冷水。可预防便秘及肠道疾病 ，新鲜肉嫩 、以茭肉肥大 、容易和钙结合形成草酸钙 ，含有较多的草酸 ，加入料酒 、
5 、
2 、准备所需材料 。水淀粉 、色泽变青的茭白笋已变老 ，
食材小贴士 ：
1 、盐 、此外 ，酒精中毒 、
2 、笋类一样 ，下入茭白 、茭白笋可治疗热病烦渴 、挑选茭白笋时 ，乳汁不通等症 。可使茭白笋味道更鲜美。炒锅里放植物油烧至五成热 ，茭白笋与菠菜、茭白笋的营养丰富，直接放入蚝油烧热。糖少许、
7 、鸡精 、
10 、炒匀后 ，植物油各适量
做法 ：
1、
材料 ：
茭白500克、