葱两段 姜一块 、黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤葱姜，黄豆

　　5 ，蹄花汤

黄豆这叫打乏 。蹄花汤

　　2，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，黄豆。黄豆出锅 。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤

　　3，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤

　　4 ，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、猪蹄焯水煮三到五分钟，放入白酒不盖锅盖煮开。胡椒继续半小时 。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。加入盐 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。捞出洗净处理好  。一起煲一个半小时，