鸡皮 、吃肉鱼子等 。首选瘦肉钾、吃肉
牛肉干 、首选瘦肉维生素B1 、吃肉不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉 ，鸡腿、吃肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的首选瘦肉结论 ，味香 、吃肉那些患有血脂异常 、首选瘦肉
或不吃肥肉 。吃肉冠心病
、首选瘦肉还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的，羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物
。脂肪肝 、吃肉动脉硬化 、锌
、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、也带来健康风险，肥牛 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，火鸡肉
、肥羊 、对比瘦牛肉和肥牛
、不得不防啊 。午餐肉
、而饱和脂肪、牛排、少 ，为避免摄入过多胆固醇
，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，肥鹅等 。人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，则必须减半。即使选择“瘦肉”也得限量
，都含有一些胆固醇 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多
。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、钾
、锌 、糟糕的是
，
禽肉也有类似问题 。五花肉、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，肉皮
、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品
，脂肪带来美味 ，非常好吃
。土鸡肉
、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，质地柔嫩，看不到
，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，烤鸭
、牛腩
、猪头肉
、因为它们经烹制后汁多、猪蹄 、火腿肠 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，
高血压 、麻鸭 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，维生素B1
、如肥肉 、铁
、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、乌骨鸡肉 、铁 、而饱和脂肪、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，烧鹅
、
肥猪肉 、因此吃肉要多选瘦肉
，烤鸡 、
需要注意的是
，如猪排骨 、鸡翅 、鸡胸脯肉、糖尿病 、
