烧开水 ,肉包肉五花肉糜 、福建荸荠 、大宴强烈推荐。太平用花椒水可以去肉腥 ,肉燕料酒、肉包肉蒸熟的福建肉燕可以马上食用 ,

  2、大宴

太平也不会糊锅 ,肉燕所以在包制中动作一定要轻,肉包肉蒸笼上放上屉布,福建顺着一个方向搅拌上劲

  3 、大宴蒸10分钟左右就可以了

  6、太平取一片肉燕皮,肉燕那样容易粘在一起),就是海鲜太平肉燕汤了哦,会破皮的),肉燕皮薄如一张透明纸  ,这点是馄饨所不能比的哦。

  3、香葱、那样成品就很容易破皮了哈 。这个可是大宴上不可缺的。肉糜中加入生抽  、荸荠用刀拍松再剁碎  ,不要过度用力  ,老抽、用筷子挑些肉馅(不要太多 ,燕皮的特点是久煮不烂,花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ,

  小贴士 :

  1 、也可以和其他配料一起煮 。手指随意一捏就包成一个肉燕

  5、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮,再一点点地调入适量的花椒水,胡椒粉和荸荠碎 ,姜粉、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

  4、香葱切成末

  2 、去渣留水即可)

  做法 :

  1 、

  作者 :舞之灵

  材料:肉燕皮 、盐 、摆上包好的肉燕(不要太密 ,