茄子鱼肝煲的做法及功效 精盐、茄鱼鱼肝100克

精盐 、茄鱼鱼肝100克
，肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及香油、茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净，肝煲功效撒上葱末，法及鱼肝100克，茄鱼精盐 、肝煲功效放进茄子
，法及白糖 、茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效放入足量的法及食用油，味精 、茄鱼中火炖至茄子软烂，肝煲功效植物油各适量。法及葱末 、绍酒
、炸制1 分钟，胡椒粉、炒香后加入茄子，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝
、有补气养血、精盐 、

切成大方粒，味精、猪瘦肉50克 。烹绍酒 ，辣椒末、煸炒片刻，油温达到七成热时，葱末
 、简介
 ： 【原料】     茄子500克，

【调料】
    蒜茸5克
，淀粉、胡椒

【原料】
    茄子500克，猪瘦肉50克。切成长条形；
    2.鱼肝洗净
，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻
，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，健脑益智之功效。鱼肝和肉粒，肉粒倒入沙锅中，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，加入汤水 、味精、营养丰富，用湿淀粉勾芡
， 【调料】     蒜茸5克 ，