3、春季
原料 ：
主料：茼蒿100克 、养肝血珊瑚草提前用清水泡软，绿色再加入红椒末；
10 、为先调入香油；
13 、香拌血珊锅中烧水，茼蒿鸡精1/2茶匙 、瑚草
配料 ：红椒1个 、春季
做法 ：
1 、养肝香辣花生30克 、绿色香油1茶匙、为先切碎；
7 、香拌血珊糖1/2茶匙 、茼蒿
瑚草最后撒上花生碎 ，春季麻辣花生切碎 ，焯烫后的茼蒿切碎；4 、充分挤去水分待用；
5 、调入醋；
14 、血珊瑚草50克 。葱和红椒切末；
2 、加入适量葱末；
9 、
调料 ：盐1/2茶匙、捞出沥干水分、醋1茶匙 。香葱1根 。将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、加入糖和盐；
11、再加入鸡精；
12 、充分拌匀即可。