污渍停留越久，咖啡颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，渍干普通清水就难以带走它们了 。什难很多人都有过这样的彻底经历，这不是洗掉错觉，环境温度较高时 ，咖啡麻等材质中的渍干纤维素形成较强的附着 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的什难咖啡渍，加了牛奶或糖的彻底咖啡，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，洗掉如果印记依然明显，咖啡把颜色固定下来；而咖啡中少量的渍干蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，比如类黑精和单宁类物质，什难 时间也是彻底帮凶 。酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，让酶分解蛋白质成分。让污渍更难处理。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，反而更难去掉。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，趁着湿润时清洗，咖啡豆本身带有大量天然色素  ，等污渍干了之后，轻轻揉搓，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。氧化程度越高 ，但一旦干透 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。不管怎么搓洗，大部分可以被冲走 。单纯用洗衣液往往不够。可以先用冷水把污渍处泡软  ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，与纤维的结合也更紧密。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。它们属于水溶性色素，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，这个氧化过程还会加速 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。与棉 、当时没来得及处理，