5 、木耳泡软后切小片。心悦包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
目的米鸡再在外面包一层干粽叶,菜粽糯米100克 、叶糯(糯米提前用水泡2小时)3、腿卷
原料:无骨鸡腿3个、道赏直到糯米变粘 ,心悦铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,目的米鸡中火加热,菜粽将鸡腿包起来,叶糯
6、腿卷木耳5-6朵 、道赏五香粉 、心悦同样用棉线捆起来
9、目的米鸡先炒萝卜丁
4、加水,
8、2勺蜂蜜、2勺料酒、加入木耳 ,把鸡腿摊开 ,炒开后加入糯米;基本变色后,萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、耗油半勺 、将萝卜仔切丁,外面用棉线捆起来。搅匀 ,放冰箱12小时。
2、超过原料的一指高。先将所有的腌肉酱料加入,可以铺多些)
7 、水分减少即可 。盐少许
步骤 :
1 、糖半勺、1勺生抽 、热油,胡椒粉、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、
