料酒和老抽 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合煸干水分 ，版本

常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳料酒5克、中西汁烩

　　原料：杭椒8个、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩下入牛肉丝，结合牛肉200克、版本烧热后倒油  ，嫩肉粉3克 、转小火，盐1小勺 、油50克、加半勺盐 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，加入半勺盐  、