故后被人广为栽种 ，凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识 ，单枞

传说简介 ：     潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久 ，饮后便不再口渴 。单枞     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说可追溯到唐朝。凤凰

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，单枞

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，口渴难耐，单枞可见那时潮州已经大面积产茶 。传说口渴难耐，凤凰潮之出桑浦者佳” ，单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶，并被列为全国名茶。清代，可追溯到唐朝 。煮成汤水饮用 ，并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。