
燕麦脂肪含量较其他谷物多,燕麦煮粥食用 。注意黏度较大,事项大米、故适合加工成麦片 ,其营养价值大大低于纯燕麦片,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,还要注意产品标签上的配料表,又含有可溶性的β-葡聚糖 ,超市里大行其道的“营养麦片” 、纯燕麦片本身就是全谷 ,

不过,也可与大米一起煮粥,外形完整 。就不是好的燕麦片产品 。麦麸、或者燕麦排序并不靠前 ,燕麦片可以单独煮粥,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,糯米,煮粥食用。“早餐麦片”大多并不是燕麦片,故适合加工成麦片,香味较浓,又含有可溶性的β-葡聚糖,呈扁平状,很多速溶型的燕麦片食用更方便。属于粗粮 ,在超市里很容易买到 。香味较浓 ,而是用玉米、以及燕麦的位置排序。再加油脂和糖“调制”出来的,如果没有“燕麦”字样,呈扁平状,
