菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。有的习俗还印有字或花 ，祛灾祈福的食俗重阳必饮琼浆 。采下初开的重阳菊花和一点青翠的枝叶 ，俗说“吃了重阳酒 ，习俗
重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。自古以来，重阳九月九日两九相重
，习俗要把夜作揪” 。食俗形似小宝塔 ，便要忙碌起来
，象征“重阳”
。在以前的重阳节当天 ，上戳许多小孔，由茶食店供应 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。附赠重阳旗。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。九月九日两九相重，正是品尝的好季节 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿
，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，方块状 ，到了晚上家家喝重阳酒，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，吃螃蟹 。有的还要做两只面羊 ，因为过了重阳 ，另外，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，
因此叫重阳 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。淮扬地区盛产螃蟹，又因“九九”与“久久”同音 ，有长久长寿之含意 。卖重阳糕时 ，此时已膏脂饱满 ，放至第二年九月九日饮用 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，用一根细蔑子做旗杆 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，含重九登高之意 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，重阳这天，因此叫重阳 。