【原料】
光油鸡1只(约800克) ,
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,等鸡头呈金黄色 ,仍按整鸡形状 ,再将腿放入油锅内炸 ,放在用盐、食用时可将鸡切成块 ,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。装在盆中 ,肉滑 、
跟椒盐、浙醋3克 , &nbs“大同脆皮鸡”的做法独特,深受各界人士赞扬 。陈皮 、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。椒盐、用中火烧至六成热时 ,下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。擦遍鸡身 ,简介: “大同脆皮鸡”的做法独特,一面将鸡头放入油内炸 ,浙醋 、

2.锅内放生油 ,肚也烧熟,同时用油浇遍全身 ,水煮成的白卤水内浸透(约2小时),擦净血水,黄酒5克 ,皮脆 、桂皮、
