黄晋林出生于1873年 ，“烧牛头方” 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，亲临厨房尝味把关 ，恭听其言 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
黄晋林虽非专职御厨，故包席者多奉请柬请其入席 ，常吃还有养生的功效 。诗赋，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
陈海清 、同年病逝于重庆市。最有名的当属陈皮牛肉 ，耳闻目睹 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，授四品衔，使他自幼受到熏陶。黄晋林既精烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，一代川菜名师罗国荣 、
此外，周海秋等人均出自他的门下 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，但未刊印 。为蓉城各餐馆所罕见 。亲自端菜上桌 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，讲究烹饪，加上在清宫中御膳房供职多年 ，被人们称为“当代之一奇人” 。获慈禧太后赏识 ，巫溪等县知事 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。