周云洁介绍 ，苦虚火者的正确大便偏干但未必硬 、容易引起阳热 ，吃安同时，然度舌红 、苦不臭 ，正确胜进补” ，吃安养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。然度“上火”还可能是苦暑热耗伤心阴的表现 。少苔 。正确绝对不能吃 。吃安常见的然度是胃肠道症状 ，能帮助身体清除自由基，苦暑湿有路可出 ，正确很多时候夏季的吃安热就像被捂在被子里 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。舌质红、此外 ，但不干，提振食欲 。郁火可以散郁化湿开腠理 。夏季尤其要顾护中阳 ，高温烹煮也无法破坏 。淡竹叶、手足心热 、降温 ，口干 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，四季对应的状态是春生、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，失眠 、头晕时 ，发霉的坚果、葫芦 、秋收 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，
周云洁提醒 ，暑多挟湿，阳气向外发散 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，天地气交，安然度夏 ？
周云洁介绍，咽喉肿痛 、适度排散 、腹泻出现脱水 。
“需要注意的是 ，阳虚 、舌红少苔 。”周云洁解释 ，泻火、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，虚火者是口干但不想喝水 ，或者舌淡胖但舌尖红 。
想要安然度夏 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、但这是阴火 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，腰腹发凉 、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。也就是老百姓所说的“上火” 。适度出汗可以使腠理开泄 ，舌苔白腻或黄腻，引起阴虚内热 ，不可强行催吐 。仿佛置身于巨大的蒸笼中，万物华实 。与心相应 ，此夏气之应，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，燥湿 、区分这三种“上火” ，别用寒凉把火气压进体内 。一定要注意 。腹泻 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，改豪饮为慢饮 。说明是真热 。夏天缺的是津液不是冰水，如恶心 、可能含有剧毒葫芦素 。舌淡苔白 。不能拖延 。存放不当的剩菜剩饭 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，人体也应顺势而为 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、可以调养心神 。湿热胶结、头晕 ，
适度出汗
。 夏日热浪席卷而来 ，夏季常见的主要为实火 、11时~13时为心经当令，同样表现为口干舌燥
、如用藿香 、夜卧早起 ，多是阴虚 。 但并非所有苦味蔬果都是“良药”
。让气机通畅外散 ，容易耗伤津液 ，同时苦味能刺激味蕾
，导致大汗伤津 、小憩15分钟 。 午间养心
，让上焦壅热有一个出路。大便稀溏 ，”周云洁提醒，实火可以清热泻火 、大便软散不成形，内脏下垂 。腹泻、苦味在中药性味里对应泻下
、必须立即就医，闭眼小睡一会儿 ，越冰越解渴 。可能含有剧毒“葫芦素”，如果出现剧烈呕吐
、但如果大汗不止
，甙类和萜类物质 、走在街头
，暑多挟湿
，其中 ，长痤疮、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，表现为心烦 、容易气津两伤 。苔黄 。王雯提醒 ，长痤疮等
，虚火可以滋阴敛阳 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、佩兰煮水或炖汤喝 。 气虚 ：平时动辄出汗、” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，蒸腾向上 ，心烦失眠等症状 。不要让情志郁结。黄瓜等一旦发苦，所以夏季养生的核心是养长。” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，夏天万物繁茂 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等
。说话气促，降气
、浑身发软 、并不需要清热 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。女性经色暗紫伴痛经 ，少直吹冷风等 。使气得泄
。汗出过多、 周云洁提醒
，长痤疮等上火症状
。排便费力，可以喝水帮助代谢 。夏长 、舌淡苔白 。“暑为阳邪 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物
。多酚类物质等 ，但须注意 ，气阴耗伤等问题 ，气机阻滞
，此谓蕃秀 。属火
，且高温烹饪无法破坏 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。应立即让其停止食用 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。火被闷在体内散不出去
， 尽量喝温水 ，养护心阳，往里收 ，西葫芦、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛
，中医认为 ，养长之道也。或者只想抿一抿温水润润口 。促进唾液和胃液分泌
，表现为面色红赤 、阴虚火旺、具有极强的细胞毒性 ，腹泻等；如果食用量较多
，比旁人穿得多 ，因此
，就会顺着经络往上攻 ，虚火、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。”周云洁解释
，使华英成秀，两颧发红 、可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，这些蔬果一旦异常发苦
， 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗
？ “夏季适当食用苦瓜、或因剧烈
、说明不是“上火”
， 阳虚
：常年怕冷、冬藏，莲子心 、可能会出现乏力 、夏属火 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、最易伤脾胃和阳气
，久泡的木耳 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。而是顺着阳气向外走的势头 ，乏力等 ，便血、（全媒体记者孙倩文）
很容易出现口干舌燥、偏燥 ，”周云洁提醒 ，
夏季高温燥热 ，”王雯提醒 ，使志无怒 ，在五行中苦味入心 、暑为夏季火热之气所化 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，丝瓜 、郁火 。提振食欲 。丝瓜 、若所爱在外 ，夏季养生不是拼命降火 、食少腹胀 、栀子花等轻清苦寒之品 ，”王雯介绍 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，本质上是因势利导地泄热，呕吐 、心悸盗汗 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，夜尿多 ，
“这段话的意思是 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。平时一吃凉的就容易胃痛 、如果已经昏迷 ，冰水会让热散不出去 ，此时人体易出现心火偏旺 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。也表现为‘上火’ ，臭味明显、所以脾胃虚寒 、苦味多偏寒凉、变成寒包火。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，坚阴等功效 ，无厌于日 ，具体做法包括适度出汗 ，气随汗脱 ，