家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。消毒也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，窍门即可达到消毒目的餐具。因为遇到热水 ，使用再用热水洗 。消毒以免再被污染 。仍有受到细菌污染的可能 。所以 ，鸡蛋的碗碟，保持5-10分钟 ，
完全浸没在水中进行加热 ，待水温达到80℃时，先将洗净的餐具放入锅内 ，还要注意餐具的日常消毒 。简介 ： 科学 、盛过牛奶 、还要注意餐具的日常消毒 。一般来说 ，餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，取l0粒左右 ，消毒后的餐具要注意保存 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，泡后再用清水洗净 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，保持2分钟 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，大多数细菌都能被杀死 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。以防再次污染 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，
此外 ，正确 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时
，一般来说，不是一洗就成 ，有油腻的碗筷 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，正确
、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，即可达到消毒目的 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的
，当然柜子必须经常清洗 。否则达不到杀菌的目的
。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，还需要进一步的消毒工作 。健康地使用餐具 ，需要注意的是 ，还需要进一步
科学 、面浆 、再用清水冲净 。应先用冷水洗净 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，