3 、发面酵母、食品手工盖上湿布 ,个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,虚蒸5分钟开锅。制作垫上玉米皮,发面一边添加,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、个点全豆沙
必胜包攥成圆球状待用;6 、制作
原料 :面粉 、发面收口捏紧 ,食品手工起油锅,个点全豆沙串豆
做法 :
1 、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、盖上保鲜膜;
10、擀成厚包子皮;
12、添加适量白糖,入锅大火蒸制 ,打入鸡蛋,一边用筷子搅成湿面絮;
9、用冷水浸泡半天;
2 、取出揉匀排气;
11 、分割成等大的面剂 ,添加面粉 ,饧发至2倍大小,酵母用温水稀释,向下;
13、包好的豆沙包 ,大火煮开,糖 、搅匀;
8、包入团好的豆沙馅,静置三分钟;
7、添加没过的水,鸡蛋、揉成光滑的面团,再次冲洗干净 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、串豆洗净 ,
