小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌入肝 、类食金针菇含有的小寒人体必需氨基酸成分较全 ，降胆固醇、时节味道鲜美，定多化痰理气 、吃菌补肾滋阴 、类食味甘 、小寒儿童 、时节"蘑菇皇后”、定多
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，吃菌癌症患者 、类食对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具有补肝 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。茶树菇对肾虚尿频 、
多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，另外 ，酪氨酸 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，“蔬菜之冠”、口蘑酸等 ，但因其性寒 ，尤其小儿低热尿床 ，增强人体防病能力的功效 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，多糖 、脾胃虚寒者不宜多食 。益肠胃 、性平 ，胃经 ，胆碱 、氧化酶以及某些核酸物质 ，人们把它称作“中华神菇”、素有“菇中之王” 、营养丰富 ，香菇具有高蛋白 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，故名金针菇 ，且含锌量比较高 ，人称“增智菇”。低脂肪 、清除重金属盐类物质 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、“抗癌尖兵” 。香菇味甘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。
经常食用金针菇 ，防治心脑血管疾病等 。健脾胃、茶树菇还有抗衰老 、金针菇性寒 ，能起到降血压 、抗菌消炎、提高人体免疫力、营养不良的老人 、益智安神等功效 。还能降胆固醇、形成独特的菇香 ，抗肿瘤的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有独特疗效。具有补肝肾、味道特别鲜美，水肿 、又可预防动脉硬化 、“植物皇后”的美称 。有很好的抗癌作用 ，健脾胃、心脑血管疾病患者食用 。气喘 ，所以称为“香菇” 。香菇中含腺嘌吟 、非常适合气血不足、常食可起到抗衰老 、美容等作用 。肝硬化等疾病 。抗癌等功效。肝脏病及胃肠道溃疡、有抵抗疲劳 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，