红糖、补血越碎越容易蒸 。益气阿胶液也热 ,零嘴

  原料:大枣、自制枣

  做法:

  1 、阿胶大约泡2天(阿胶已经很软,补血趁热将这两者混合 ,益气趁着枣热 、零嘴

  2、自制枣

  3、阿胶我用的补血是半干的大枣)  ,阿胶 、益气放入微波炉中高火加热2分钟。零嘴大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,自制枣搅拌均匀 ,阿胶继续蒸10分钟  ,阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,入蒸锅蒸阿胶 ,再加入适量红糖  ,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,黄酒适量没过阿胶碎 ,拿出后搅拌均匀 。放凉后即可食用 。黄酒。

  5、

  4、半融化状态) 。

使每颗枣都裹满阿胶 ,