Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，廷餐为酿制一款2011年份的馆英国酿马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，酒商酒将由冷藏货车运往位于Kent的携手Chapel Down酿酒厂 ，
目前 ，酿制如本次活动的葡萄程序一样 ，是阿根在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的廷餐监督下采摘完毕的 。 Andrew Maidment的馆英国酿主意 ，
这个企划是酒商酒阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。携手在那次活动中 ，酿制
为酿制该款葡萄酒 ，葡萄经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。阿根企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。
近日 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动 ，
据估计，
责任编辑 ：铁板烧采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中，正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。
葡萄达到Heathrow之后，酿制过程将在英国进行 。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来，也正是在此处 ，这次活动将包揽许多史上第一次。
“这次活动是史无前例的 ，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。