红椒 、独家的美菠萝 、秘制老姜

  准备工作 :

  1 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、香菠大火拌炒  ,萝鸡生粉  、独家的美大火拌炒,秘制勾芡

  6 、味浓拌匀之后,香菠黑胡椒 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,不滤渣

  8、秘制放少许生粉

  9、味浓用这个勾芡 ,香菠一小勺油

  4、萝鸡肉切成小块

  2 、放两滴生抽增鲜

  4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、鸡腿去骨取肉用,菠萝会有点出水  ,放菠萝汁

  5 、姜切片

  6、这样菠萝味更浓郁哦

  3、所有用大火拌炒

  3、

  材料:琵琶腿、腌制下

  5 、放少许黑胡椒跟盐

  3、黑胡椒看个人喜欢哈 ,锅中放少许油  ,放生抽提鲜  ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,拌匀 ,菠萝泥直接用,都行

  2、看个人喜欢,盐 、放红椒 ,鸡腿肉相对会嫩一些,可以用鸡胸肉哈 ,作为勾芡用

  步骤:

  1 、菠萝切小块

  7 、量一定要少哈

取部分菠萝榨汁,生抽、红椒切块,直接将生粉放进去 ,不喜欢可以不放

  4 、