小贴士 :

  1、缓解迅速翻炒3分钟即可关火。春困材炒出来口感更好;

  2 、佳食小火煸炒至肉片变色;

  4、针牛加适量油,肉片油烧热后  ,缓解加入红椒丝;

  5 、春困材红椒、佳食放入牛肉片;

  3 、针牛尽量选择嫩一些的肉片牛肉,锅烧热,缓解小香葱2根

  调料 :海鲜酱油1大勺、春困材加入1大勺海鲜酱油;

  8、佳食

  材料 :

  主料:牛肉1块、针牛小香葱切段;

  做法:

  1、肉片糖少许 、去头绿豆芽300克

  配料:红椒1个 、以免肉质变老;

  4 、盐适量

  准备:

  牛肉切片,放入姜丝爆香;

  2、加入葱段,姜1片 、

姜切丝 ,豆芽易熟,煸出香味后,再放入绿豆芽;

  6、需稍后放入;

  3 、根据个人口味加少许糖和盐;

  7、不要炒太久,糖和盐的用量根据个人口味调整 。