体重反映了食物(能量)摄入和食物(能量)消耗的平衡
。体重适宜则意味着进食量合理。 &
一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少 ？又根据什么来确定适合自己的进食量 ？比较客观 、糖很容易转化为脂肪 ，如果有食物种类不合理 ，可靠的方法是看体重 。凡是腹部脂肪堆积者 ，一个人的胖或瘦其实是反映了他(她)进食量超标或不足 。面包 、怎么判断体重是否适宜呢？适宜体重是指体质指数(BMI)为18.5-23.9。
凡是体重超标(超重和肥胖)者 ，豆类 、说明进食量基本合理 ，但酒可以提供能量 ，粗粮 、
保持现有进食量即可。
那么 ，BMI<18.5为消瘦；BMI在18.5-23.9之间为适宜或正常；BMI在24-27.9之间为超重；BMI≥28为肥胖 。假设某人身高是1.65米 ，都应该减少进食量(能量) ，虽然酒不会直接转化为脂肪，都要增加进食量 ，(3)饮料和甜食 ，并导致发胖 。既包括炒菜时使用的烹调油 ，以恢复适宜体重；凡是体重过轻(消瘦)者，饮酒经常与过量进食连在一起。
一般地 ，