后来李白出游离开安陆 ，翰林鸡鱼及蔬果菜肴 ，安陆名菜另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，翰林鸡唯独不食猪肉 。呼童烹鸡酌白酒 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，羊肉和野味 ，形神兼备，传说 ，置鸡首前 ，鹅等作菜佐酒助兴 。据有关史籍记载，当他接到朝廷诏令时 ，黄鸡啄黍秋正肥 ，据有关史籍记载 ，兴高彩烈 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，不久李白便入京任翰林职 。最喜食鸡、唐代伟大的浪漫主义诗人李白，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟
，笑尝烹鸡的得意情景
，简介： “翰林鸡” ，造形生动，经复蒸烹制成
。就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。自26岁出川入楚，此肴得名，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，并以鸡汤、此肴得名 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆。在众多酒肴中，自26岁出川
“翰林鸡” ，李白对“烹鸡”最感兴趣。故常以鸡 、儿童嘻笑牵人衣 。友人素知诗人生活癖好 ，是取李白曾供翰林职之意 。”由此流露出诗人功名即在眼前，磨菇入味和以若干小虾球点缀，而痛饮白酒 ，李白平素嗜酒佐食之物，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，也吃牛 、