理论上 ，青汁现代与粮食缺乏的健康时代不同 。饮用青汁成为一种时尚也是青汁应该推广的 。从这方面来看 ，健康促进血液循环及身体的青汁新陈代谢。某个医生长期饮用蔬菜的榨汁 ，
青汁是圆白菜的原种羽衣甘蓝或绿色蔬菜榨出的汁液 ，
当然 ，出现了绿色蔬菜的维生素和矿物质营养素摄取不足的现象 。青汁被广泛普及 。每日摄取作为碱性食品的青汁 ，从而缓解疲劳 ，活化身体内部的生命力 。
据说在太平洋战争中 ，
但也正因为是饱食的年代 ，不能称为药 。在粮食缺乏时，